Javier Sanz
Rueda 2024 Verdejo Sobre Lias
Javier Sanz Viticultor
Castilla y Leon / Spanje
De oorsprongsbenaming Rueda, toegekend in 1980, was de eerste in Castilla y León. De D.O. omvat vele traditionele wijnhuizen, waarbij de verdejodruif de ster is die de streek internationale bekendheid en prestige heeft gebracht. De gemeente met de meeste wijngaarden binnen de D.O. Rueda is La Seca, waar ook wijnhuis Javier Sanz Viticultor is gevestigd. De wijngaarden van Sanz liggen als een mozaïek van percelen, boerderijen en kleine plots verspreid over La Seca (Valladolid). De filosofie van deze oude wijnfamilie (vijfde generatie, meer dan 150 jaar actief) is gebaseerd op het werken met lokale druivenrassen, het herstellen van bijna verdwenen variëteiten en het behoud van unieke pre-phylloxera wijngaarden. De frisheid, complexiteit en balans van de wijnen zijn een direct gevolg van deze bijzondere erfenis van Rueda.
Lees meer
.jpg?ts=1678096280)
