Weingut Carl Loewen
Duitsland / Mosel
Mosel Pinot Blanc 2025
Duitse Pinot Blanc uit het boekje
Weingut Carl Loewen is een vooraanstaand familiebedrijf in de Moezelregio (Duitsland), dat eeuwenoude tradities combineert met een moderne, natuurlijke aanpak. Op steile, leisteenrijke hellingen – met onder andere de historische Maximin Herrenberg-wijngaard met ongeënte stokken uit 1896 – worden wijnen geproduceerd die een uniek terroir weerspiegelen. Loewen staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbereidingstechnieken met spontane vergisting, rijping op houten vaten en pure expressie van de druif.
Ook bij deze Pinot Blanc werd een ambachtelijke benadering gehanteerd: de fermentatie vindt plaats met inheemse gisten in grote, gebruikte houten vaten (tot 1000 liter), gevolgd door bâtonnage om de wijn meer romigheid en diepte te geven. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een hoger aandeel leem en leisteen, wat bijdraagt aan het minerale karakter van de wijn. Resultaat is een expressieve, droge witte wijn die uitblinkt in elegantie en vakmanschap. Volgens wijncriticus James Suckling is dit hét schoolvoorbeeld van droge pinot blanc uit Duitsland waarbij lichtheid, elegantie en mineraal karakter centraal staat boven kracht.
Stijl in één zin: een elegante, mineraal gedreven Pinot Blanc van leisteenbodems, langzaam spontaan vergist en verfijnd opgevoed op de lie in traditionele houten fouders.
