Tenute Rubino
Italië - Puglia
Karaktervol, subtiele houttoets, verrassend doordrinkbaar
Tenute Rubino, gevestigd in het zonnige Salento, staat voor passie, traditie en moderne kwaliteit. Het familiebedrijf werkt met oude Primitivo-stokken in de Punta Aquila-wijngaard, waar de druiven dankzij de klei- en kalkrijke bodem optimale rijpheid en concentratie bereiken. De nabijheid van de Adriatische Zee zorgt voor verkoelende briesjes, waardoor de frisheid behouden blijft en de wijn prachtige balans krijgt tussen rijp fruit en elegantie.
De Primitivo Punta Aquila 2021 is een karaktervolle, gestructureerde wijn met een diepe, kersenrode kleur. In de neus complexe aroma’s van kruiden, kirsch, donkere jam, tabak en peper. In de mond sappig en vol rood fruit, met kracht, mineraliteit en een verfijnde houttoets die diepgang geeft zonder te domineren. Nog jong, maar wát een belofte en genot om nu al te drinken.