Quinta D'amares
Portugal / Vinho Verde
Atlantisch-frisse Vinho Verde
Quinta d’Amares is een historisch wijndomein in het hart van de Vinho Verde-regio in Noordwest-Portugal. Het milde, vochtige klimaat met sterke Atlantische invloeden zorgt voor een optimale rijping mét behoud van frisheid. Het resultaat: levendige, aromatische wijnen met frisse zuren en verfijnde finesse. Amares verbindt klassieke expressie met een moderne, duurzame werkwijze en behoort tot de toonaangevende producenten van de appellatie.
Deze expressieve Vinho Verde is gemaakt van alvarinho, een van de nobelste druiven van de regio. Geliefd bij sommeliers om zijn genereuze karakter en overeenkomsten met een viognier, maar dan wel frisser met een verfijnd zilt randje. De wijn opent aromatisch met rijpe perzik, meloen en citruszeste, aangevuld met florale nuances en een vleug tropisch fruit. In de mond vol en gestructureerd, met goed geïntegreerde zuren en een elegante mineraliteit die voor balans en lengte zorgt. Frisheid en concentratie gaan hand in hand.
Stijl in één zin: expressief en gelaagd, met diepte én levendige Atlantische frisheid die hem breed inzetbaar maakt.