Domaine Larmandier Bernier
Champagne Grand Cru Extra Brut Les Chemins d’Avize 2015
Domaine Larmandier Bernier
Champagne Grand Cru Extra Brut Les Chemins d’Avize 2015
Reviews
Jancis Robinson 18/20
Certified organic and biodynamic. Vinified in oak casks and vats. I love the herby aromatic dancing-away top notes of this wine – it’s like breathing in a handful of napeta and lavender. Quite white-wine-like; it reminds me a little of an aged, barrel-fermented Lugana! Concentrated, the fruit buried deep, and thrumming with urgent life and power. Bouquet garni, wild flowers, quince skin and lime leaf. Flint and petrol contours shape the long-lasting finish. (TC)
Reviews
Domaine Larmandier-Bernier
Champagne / Frankrijk
De champagnes van Larmandier-Bernier staan bekend om hun puurheid, precisie, verfijning en gelaagdheid. De druiven (90% chardonnay) komen uitsluitend van het eigen domein, waar al meer dan twintig jaar op biodynamische wijze wordt geproduceerd. Het domaine ligt op de Côte des Blancs, in het hart van de Champagnestreek. 45 hectare topterroir, met premier cru-wijngaarden rondom Vertus en de grand cru-wijngaarden Avize, Oger, Chouilly en Cramant. Naast de biodynamische aanpak onderscheidt het huis zich door een lange rijping (11 maanden) van de wijnen op de most en in houten vaten voorafgaand aan de tweede gisting. Biologisch geteelde grands crus, met precisie en geduld gemaakt, van gezonde, rijpe druiven. Zuivere, minerale, authentieke prachtwijnen.
Lees meer
