Podere Sapaio
Bolgheri 2021 Volpolo
Podere Sapaio
Bolgheri 2021 Volpolo
Podere Sapaio
Toscane / Italië
Podere Sapaio neemt een prominente plaats in tussen de ongeveer vijftig wijnhuizen in de regio Bolgheri. Het jonge, 40 hectare grote, schilderachtig gelegen wijnhuis, opgericht door Massimo Piccin vlak voor de millenniumwisseling, strekt zich uit over de gemeenten Bibbona en Castagneto Carducci. Het wijnhuis baarde wereldwijd opzien toen het met zijn goedkope tweede wijn Volpolo bekende wijnboeren als Ornellaia bij een blinde proeverij wist te overtreffen. De wijngaard van Podere Sapaio omvat cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot, drie typische rassen uit de Bordelais, die aanzienlijk hebben bijgedragen aan de reputatie van de Bolgheri-wijnen. Het assortiment van het huis bestaat uit slechts twee wijnen die in een moderne stijl worden geproduceerd. Ze zijn elegant, duurzaam en expressief en hebben in de loop der jaren aan diepte en karakter gewonnen. Ze combineren vakkundig de finesse van Bordeaux met het typische West-Toscaanse terroir. Piccin gaf zijn twee cuvées de namen Sapaio en Volpolo. Het vlaggenschip, Sapaio, is al heel wat keren bekroond met ‘drie glaasjes’ in de Italiaanse wijnbijbel Gambero Rosso.
Lees meer