Podere Sapaio
Bolgheri 2021 Volpolo
Reviews
The Wine Advocate 94/100
Showing a decisive primary note with generous fruit, the Podere Sapaio 2021 Bolgheri Rosso Volpolo has dark berries and black cherry, with hints of pie crust, a strong theme of purple fruits and a sharper note that is not completely mineral but flinty. Spice appears with more time in the glass with hints of light cinnamon and nutmeg. The wine has great length with powdery tannins. The blend is 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 15% Petit Verdot. You get great value, and this wine gives us great hope for the upcoming 2021 Sapaio.
Reviews
Podere Sapaio
Toscane / Italië
Podere Sapaio neemt een vooraanstaande positie in onder de ongeveer vijftig wijnhuizen in de Bolgheri-regio. Dit jonge, 40 hectare grote wijnhuis, opgericht door Massimo Piccin vlak voor de millenniumwisseling, ligt schilderachtig in de gemeenten Bibbona en Castagneto Carducci. Wereldwijde aandacht trok het wijnhuis toen het met zijn betaalbare tweede wijn, Volpolo, gerenommeerde wijnhuizen zoals Ornellaia overtrof tijdens een blinde proeverij. De wijngaarden van Podere Sapaio zijn beplant met cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot, drie karakteristieke rassen uit de Bordeauxstreek, die sterk hebben bijgedragen aan de reputatie van de Bolgheri-wijnen. Het huis produceert slechts twee wijnen, beide in een moderne stijl, die elegant, duurzaam en expressief zijn, en die in de loop der jaren aan diepte en karakter hebben gewonnen. Ze combineren vakkundig de finesse van Bordeaux met het unieke West-Toscaanse terroir. Piccin gaf zijn twee cuvées de namen Sapaio en Volpolo. Het vlaggenschip, Sapaio, is al vele malen bekroond met ‘drie glaasjes’ in de Italiaanse wijnbijbel Gambero Rosso.
Lees meer
