Podere Sapaio
Bolgheri 2021 Volpolo
Podere Sapaio
Bolgheri 2021 Volpolo
Reviews
The Wine Advocate 94/100
Showing a decisive primary note with generous fruit, the Podere Sapaio 2021 Bolgheri Rosso Volpolo has dark berries and black cherry, with hints of pie crust, a strong theme of purple fruits and a sharper note that is not completely mineral but flinty. Spice appears with more time in the glass with hints of light cinnamon and nutmeg. The wine has great length with powdery tannins. The blend is 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 15% Petit Verdot. You get great value, and this wine gives us great hope for the upcoming 2021 Sapaio.
Podere Sapaio
Toscane / Italië
Podere Sapaio neemt een prominente plaats in tussen de ongeveer vijftig wijnhuizen in de regio Bolgheri. Het jonge, 40 hectare grote, schilderachtig gelegen wijnhuis, opgericht door Massimo Piccin vlak voor de millenniumwisseling, strekt zich uit over de gemeenten Bibbona en Castagneto Carducci. Het wijnhuis baarde wereldwijd opzien toen het met zijn goedkope tweede wijn Volpolo bekende wijnboeren als Ornellaia bij een blinde proeverij wist te overtreffen. De wijngaard van Podere Sapaio omvat cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot, drie typische rassen uit de Bordelais, die aanzienlijk hebben bijgedragen aan de reputatie van de Bolgheri-wijnen. Het assortiment van het huis bestaat uit slechts twee wijnen die in een moderne stijl worden geproduceerd. Ze zijn elegant, duurzaam en expressief en hebben in de loop der jaren aan diepte en karakter gewonnen. Ze combineren vakkundig de finesse van Bordeaux met het typische West-Toscaanse terroir. Piccin gaf zijn twee cuvées de namen Sapaio en Volpolo. Het vlaggenschip, Sapaio, is al heel wat keren bekroond met ‘drie glaasjes’ in de Italiaanse wijnbijbel Gambero Rosso.
Lees meer