Domaine Roland Lavantureux
Chablis 1er cru Vau de Vey 2022
Reviews
inside Burgundy 92/100
Pale in colour, slightly quiet on the nose, a little flesh, excellent acidity, lemons and oranges. Quite a powerful attack of concentrated white fruit which develops well further back. Drink from 2026-2032. Tasted Jul 2024.
Domaine Roland Lavantureux
Bourgogne Chablis / Frankrijk


Oorspronkelijk onderdeel van een boerenbedrijf, begon dit domein in de jaren zestig met de verkoop van wijn. Sinds 1979, toen Roland Lavantureux de wijnproductie professionaliseerde, is het domein uitgegroeid tot ruim 20 hectare in Chablis. Zijn zonen, David en Arnaud, hebben het bedrijf verder verbeterd en gespecialiseerd in het creëren van wijnen die het unieke terroir van Chablis weerspiegelen. Het domaine staat bekend om zijn precisie en verfijning, met focus op puurheid en terroir-expressie. De wijnen krijgen een volledige of gedeeltelijke opvoeding op eiken vaten en worden beschouwd als enkele van de beste in Chablis. Ze worden wereldwijd geroemd, mede dankzij hun unieke mineraliteit en rijke structuur. De familie houdt het gehele productieproces in eigen hand, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit en het onderscheidende karakter van hun wijnen.
Lees meer

