Domaine Roland Lavantureux
Chablis 2022 Vauprin
€ 38,50
/ € 231,00 (per doos van 6)
Domaine Roland Lavantureux
Chablis 2022 Vauprin
€ 38,50
/ € 231,00 (per doos van 6)
De naam Domaine Lavantureux ontstond toen Roland in 1979 de eerste flessen bottelde en samen met zijn vrouw Brigitte het domein uitbreidde van 5 ha naar 20 ha. Arnaud en David hebben het domein in 2010 overgenomen en met de uitbreiding van de grot in 2012 ontwikkelen zij hun eigen nieuwe projecten. Iedere generatie uit deze familie heeft zo een grote bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van het domein waardoor hun wijnen in binnen- en buitenland nu op de beste restaurantkaarten te vinden zijn. Producent van intense en levendige wijnen, maar ook een ambitieus domein waar wordt gewerkt met precisie. Inmiddels een stevige plek verworven in het rijtje topproducenten uit de streek.
Briljant gele kleur. In de neus mineraliteit en discreet hout. Rijp geel fruit. Licht geroosterde tonen. Floraal. De smaak omvat vele mooie facetten: kracht en rondheid met een lange minerale en ziltige finale. Citrus. Subtiele en rijpe wijn van een van de hoogst gelegen wijngaarden (boven 300m) in Lignorelles. Signatuurwijn van het domein!
Serveren bij de fijnste schaaldieren zoals langoest of kreeft. Tongfilet. Oesters. Geitenkaas!
€ 38,50
/ € 231,00 (per doos van 6)
Domein
Domaine Roland Lavantureux
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2023 - 2029
Serveertemperatuur
12-14°C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
