Vojacek Wijnen

Domaine de La Tour du Bon

Provence / Frankrijk

Bandol

Domaine de La Tour du Bon ligt in de veelgeprezen Provençaalse appellatie Bandol, tussen Marseille en Toulon. De wijngaarden bevinden zich op hoogte, in het noordwestelijke deel van de appellatie, waar ze profiteren van zowel de warmte van de zon als de verkoelende invloed van de Middellandse Zee.

Precieze stijl

Het domein kent een lange geschiedenis, maar kreeg zijn huidige vorm toen de familie Hocquard het in 1968 overnam en opnieuw beplantte. Sindsdien groeide het uit van een bescheiden landbouwbedrijf tot een gerenommeerd wijndomein, met een duidelijke focus op kwaliteit en terroir. Vandaag staat het domein onder leiding van Agnès Henry-Hocquard, die het bedrijf eind jaren tachtig overnam. Zij wordt gezien als een van de belangrijke stemmen in Bandol en staat bekend om haar precieze, terroirgedreven stijl.

'Wat dit domein bijzonder maakt, is de combinatie van mediterrane intensiteit en een bijna Bourgondische finesse.'

Mourvèdre in de hoofdrol

De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems en op ongeveer 150 meter hoogte, wat relatief koel is voor de regio. Dit zorgt voor meer frisheid en finesse in de wijnen, ondanks het warme mediterrane klimaat. Bandol staat bekend om zijn krachtige rode wijnen op basis van mourvèdre, en ook bij La Tour du Bon speelt deze druif een hoofdrol. Mourvèdre wordt hier vaak aangevuld met grenache, cinsault en carignan, wat zorgt voor wijnen met structuur, kruidigheid en rijp donker fruit, maar altijd met balans.

Gastronomische wijnen

Naast rood produceert het domein ook rosé en in kleinere hoeveelheden wit. De rosé uit Bandol behoort tot de meest serieuze en gastronomische van de Provence: voller, complexer en duidelijk heel veel meer dan een eenvoudige terraswijn.

'Zonovergoten, krachtige en tegelijkertijd verfijnde wijnen, die laten zien hoe hoog het niveau in Bandol kan zijn.'

Elegantie boven kracht

De stijl van Domaine de La Tour du Bon kenmerkt zich door elegantie en precisie, eerder dan kracht alleen. Waar Bandol soms robuust kan zijn, zoeken de wijnen hier juist naar balans, spanning en verfijning, mede dankzij de relatief koele ligging van de wijngaarden.

Hoog niveau Bandol

Wat het domein bijzonder maakt, is de combinatie van mediterrane intensiteit en een bijna Bourgondische finesse. De wijnen weerspiegelen duidelijk hun herkomst: zonovergoten, kruidig en krachtig, maar tegelijk genuanceerd en verfijnd: een overtuigend voorbeeld van hoe hoog het niveau in Bandol kan zijn.