Domaine Henri et Gilles Buisson
Saint Romain Rouge 2022 Combe Bazin

€ 54,75
/ € 328,50 (per doos van 6)

Domaine Henri et Gilles Buisson
Saint Romain Rouge 2022 Combe Bazin

€ 54,75
/ € 328,50 (per doos van 6)
De familie Buisson is al sinds 1758 verbonden aan de wijnbouw in Saint Romain. Henri, de opa van de 2 huidige wijnmakers, maakte zich in 1947 onafhankelijk met de aankoop van 5 hectare grond. Zijn zoon Gilles heeft het uitgebreid tot de huidge 14 hectare en heeft het domein in 2008 overgedragen aan zijn 2 zonen; Franck & Frederick. De waarde & tradities van hun vader en opa is voortgezet, werken met respect én in het natuurlijke ritme van de natuur. In 2009 bio gecertificeerd.
Perceel op het zuidwesten bestaande uit 30 jaar oude wijnstokken op 360 meter hoogte. De combinatie van mergel, bruine kleigronden en de hoogte brengen mineraliteit en rondheid in de wijn. Expressieve wijn met uitbundig fruit in de neus. Toegankelijk en rond met veenbessen en kleine rode vruchten. Een charmante Pinot om direct van te genieten.
Bavette a l'echalotte. Wijngaardslakken. Oeuf en meurette. Licht gevogelte wild.
€ 54,75
/ € 328,50 (per doos van 6)
Domein Domaine Henri et Gilles Buisson
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2022
Bewaartermijn 2024-2027
Serveertemperatuur 16°C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Pinot Noir
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%

Domaine Henri & Gilles Buisson

Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk

Domaine Henri & Gilles Buisson is een familiebedrijf gevestigd in het charmante dorpje Saint-Romain, in de Côte de Beaune. Al sinds de 12e eeuw is de familie Buisson verbonden met de wijnbouw, en vandaag de dag wordt het domein geleid door de achtste generatie: Franck en Frédérick Buisson. Met respect voor traditie en een vooruitstrevende visie produceert het domein biodynamische wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De wijngaarden beslaan 19 hectare, verspreid over Saint-Romain en andere gerenommeerde appellations zoals Meursault en Corton-Charlemagne. De focus ligt op terroirexpressie, ondersteund door handmatige oogst, minimale interventie in de kelder en rijping in zorgvuldig geselecteerd eikenhout. De wijnen van Henri & Gilles Buisson staan bekend om hun zuiverheid, finesse en complexiteit. Elke fles weerspiegelt de unieke kenmerken van dit deel van Bourgogne en het vakmanschap van de familie Buisson.

Lees meer