Domaine de Fondreche
Ventoux 2025 Rosé du Domaine
Domaine de Fondrèche
Rhône Zuid / Frankrijk
Domaine de Fondrèche ligt aan de voet van de Mont Ventoux, vlak bij Carpentras, en geldt als een van de referenties van de Ventoux-appellatie. Het domein omvat veertig hectare wijngaarden, verdeeld over verschillende terroirs met elk hun eigen karakter en bestemming. Het historische plateau van Fondrèche, met zijn stenige bodems vol galets roulés, vuursteen en kalk, is vooral bestemd voor rode wijnen met diepgang en minerale structuur. Constante luchtstromen en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen hier voor frisheid, spanning en elegantie. De zand- en slibbodems lenen zich perfect voor verfijnde rosés, terwijl de kalkrijke percelen frisse, precieze witte wijnen voortbrengen. De combinatie van unieke bodems, hoogte en klimaat resulteert in pure, energieke wijnen met veel finesse, opvallende fraîcheur en mooi geïntegreerde alcoholpercentages.
Lees meer
