Proefpakket Calmel et Joseph
€ 72,55
€ 59,70
/ € 59,70 (per doos van 1)
€ 72,55
€ 59,70
/ € 59,70 (per doos van 1)
Proefpakket Calmel et Joseph
Dit proefpakket bestaat uit de volgende wijnen:
2x IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Chardonnay, Calmel et Joseph1x IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Viognier, Calmel et Joseph
1x IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Syrah, Calmel et Joseph
1x Limoux 2022 l'instant des Cimes, Calmel et Joseph
1x AOC Terrasses du Larzac 2022 L'art du vers, Calmel et Joseph
Beschrijving
Het wijnmakersduo Laurent Calmel en Jérôme Joseph is een begrip in de Languedoc. Als oenoloog en voormalig flying winemaker (Calmel) en voormalig sommelier (Joseph) werken ze samen onder de naam Calmel & Joseph. Ze zijn micro-négociants: wijnmakers die druiven en most inkopen uit de beste gebieden van de Languedoc-Roussillon om kwaliteitswijnen te creëren onder hun eigen label. In tegenstelling tot grote négociants, richten Calmel & Joseph zich op wijnen van het midden- tot topsegment die de Mediterrane stijl perfect weergeven. Ze werken samen met ongeveer vijftig lokale, vaak biologische, wijnboeren en zijn nauw betrokken bij elk aspect van het productieproces, van snoei tot pluk en vinificatie.Bekijk hier de selectie
Calmel et Joseph
IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Chardonnay
IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Chardonnay
De grote succeswijn van Calmel & Joseph!
Druivenras
Chardonnay
Land / Streek
Frankrijk
Languedoc Roussillon
Inhoud / Alcohol
0.75 L / 13,5%
€ 9,95
Calmel et Joseph
IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Viognier
IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Viognier
Weelderige, fruitige viognier met beschaafde houtopvoeding.
Druivenras
Viognier
Land / Streek
Frankrijk
Languedoc Roussillon
Inhoud / Alcohol
0.75 L / 13%
€ 9,95
Calmel et Joseph
IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Syrah
IGP Pays d'Oc 2023 Villa Blanche Syrah
Een perfecte huiswijn die boven zijn niveau presteert.
Druivenras
Syrah
Land / Streek
Frankrijk
Languedoc Roussillon
Inhoud / Alcohol
0.75 L / 14%
€ 9,50
Calmel et Joseph
Limoux 2022 l'instant des Cimes
Limoux 2022 l'instant des Cimes
17-20 pts Jancis Robinson
Druivenras
Chardonnay 100%
Land / Streek
Frankrijk
Languedoc Roussillon
Inhoud / Alcohol
0.75 L / 13,5%
Niet voorradig
Calmel et Joseph
AOC Terrasses du Larzac 2022 L'art du vers
AOC Terrasses du Larzac 2022 L'art du vers
Stereotype Languedoc!
Druivenras
Mourvedre, Syrah en Grenache
Land / Streek
Frankrijk
Languedoc Roussillon
Inhoud / Alcohol
0.75 L / 13,5%
€ 16,25
€ 12,95
Calmel & Joseph
Languedoc Roussillon / Frankrijk
Het Franse wijnmakersduo, Laurent Calmel en Jérôme Joseph, is een begrip in de Languedoc. Oenoloog en voormalig flying winemaker (Calmel) en voormalig sommelier en creatief brein (Joseph) werken samen onder de naam Calmel & Joseph. Het zijn micro-négociants: gepassioneerde wijnmakers die druiven en most kopen uit de beste gebieden van de Languedoc-Roussillon om daar wijn van te maken onder eigen label. Hiervoor werken ze samen met zo’n vijftig lokale, veelal biologisch werkende wijnboeren. Druiven komen uit wel vijftien verschillende herkomstgebieden. Inmiddels bezitten ze ook hun eigen wijngoed, Domaine de la Madone, in het dorp Montirat (Aude). De heren bepalen samen net grote precisie de vinificatiemethode, blend en opvoeding van elke création die hun stal verlaat.
Lees meer
.jpg)
